Accord mets/vins : « Tous les facteurs sont ici réunis pour produire des vins fruités, puissants et généreux »
Le Riesling « Pflintz » sera admirable avec les viandes blanches, les poissons grillés ou en sauce et tous les produits de la mer.
L’ampleur et la chair de ce vin fait honneur aux plats puissants et épicés qui s’accorderont très bien. Poissons en croûte, lapin, volaille, travaillés avec des épices ou non, seront des mets dont la puissance gustative soulignera le relief aromatique et la structure qui habite ce vin.